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Gaufres liègeoises

 
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Andrée C
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MessagePosté le: Dim 13 Avr - 21:30 (2008)    Sujet du message: Gaufres liègeoises Répondre en citant

Gaufres liègeoise, Recette belge[/u]

Ingrédients pour environ 60 gaufres

1 Kgs de farine
2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
12 oeufs
500 gr de beurre ou d'Astra ou moitié/moitié
750 grs de sucre fin
1 tasse à café de lait

Prendre un saladier assez grand et mettre tous les ingrédients, sauf le lait

Mélanger correctement avec la main pour ne pas avoir de grumeaux. Quand la pâte est bien mélangée, ajouter le lait de manière à avoir une pâte onctueuse et facile à prendre avec une cuillère;

Faites chauffer votre gaufrier et mettre une cuillère à soupe de pâte sur la grille et fermer. Temps de cuisson 2 à 3 minute suivant la puissance du gaufrier.

Ces gaufres peuvent se garder longtemps à condition de les mettre dans une boite hermétique et ne nécessitent pas d'ajouter nutella, miel ou confiture. Elles se mangent comme un gateau sec.

super

Le temps passé avec un chat, n'est jamais perdu
Colette


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MessagePosté le: Dim 13 Avr - 21:30 (2008)    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Lun 14 Avr - 06:47 (2008)    Sujet du message: Gaufres liègeoises Répondre en citant

Ca donne faim, merci pour cette recette!



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MessagePosté le: Lun 14 Avr - 10:09 (2008)    Sujet du message: Gaufres liègeoises Répondre en citant

hum c'est vrai que des gaufres au petit dej c'est bon !!

si tu te tape la tete contre une cruche et que ca sonne creux ce n'est pas forcement la cruche qui est vide !! lol

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MessagePosté le: Lun 21 Avr - 19:20 (2008)    Sujet du message: Gaufres liègeoises Répondre en citant

J'ai pas de gauffrier Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad cependant, j'adore les gauffres.

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MessagePosté le: Lun 21 Avr - 20:04 (2008)    Sujet du message: Gaufres liègeoises Répondre en citant

et bien tendre tu sais quoi la prochaine fois que tu viens je t'en fait ok !

si tu te tape la tete contre une cruche et que ca sonne creux ce n'est pas forcement la cruche qui est vide !! lol

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MessagePosté le: Lun 21 Avr - 20:36 (2008)    Sujet du message: Gaufres liègeoises Répondre en citant

Ok liliev94, pas de soucis, avec grand plaisir super

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